Ayurvéda

Le kitchari (ou Kisharee, kitcheri…) est un plat typiqye de l’Ayurveda qui a la particularité d’être à la fois chaud, lourd et réconfortant tout en étant très digeste. Il est utilisé pour son effet de purification & de détox sur l’organisme, tout en apportant au corps les nutriments dont il a besoin tout au long de la journée. C’est le « régime » que je préfère car il est nourrissant, réconfortant, bref, non privatif !

Le premier pas vers plus de bien-être passe par la compréhension de qui nous sommes. L’Ayurveda veille à vous replacer au centre de votre mode de vie en adaptant votre quotidien à votre nature, et non l’inverse.

L’auto-massage à l’huile chaude fait partie des « thérapies » conseillées en Ayurveda pour aider à se rééquilibrer, et procure de nombreux bienfaits sur notre